Eis in der Beikost 👶🏼 / gemeinsam am Familientisch 🧑‍🧑‍🧒‍🧒

Handelsübliches Eis ist für Babys im 1. Lebensjahr und auch Kleinkinder nicht geeignet, da es große Mengen an ungesundem Haushaltszucker enthält.

Welche gesunde und zudem noch leckere Alternative steht Euch aber zur Verfügung, wenn ihr Eurem Baby / Kleinkind auch eine kleine Portion von der kühlen Erfrischung im Sommer anbieten möchtet? ☀️

Beispielsweise dieses leckere und gesunde Blaubeereis (siehe Bild). 🫐🍧

Natürlich könnt ihr auch ausschließlich gefrorene Heidelbeeren verwenden und diese pürieren und direkt verzehren.

Wenn ihr aber ein etwas anspruchsvolleres und geschmacklich aufeinander abgestimmtes cremigeres Eis haben möchtet, lest gerne weiter.

Hier werden frische, in Deutschland geerntete Blaubeeren (am besten Bio, vom Bauern oder aus dem eigenen Garten) verwendet.

Als Zuckerersatz nehmen wir hochwertige und frische Medjool-Datteln. Zusätzlich wird körniger Frischkäse verwendet.

Beachtet hier bitte unbedingt die Faustformel für Eiweiß in der Ernährung bei Babys! ‼️

Möchtest Du auch gerne das Eis-Rezept haben?

Dann kommentiere hier einfach mit „Blaubeereis“ 🫐 und ich schicke Dir das Rezept per PN.

Gesund kann so lecker sein! 😋

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